NASI BAKAR

 

RESEP NASI BAKAR TERI SPESIAL PALING ENAK. Resep Nasi bakar ini terlezat dan istimewa di kelasnya dengan campuran ikan teri nasi membuat Nasi Bakar ini menjadi wangi dan rasanya gurih lebih enak dari Nasi Bakar Ayam Cimandiri 15 Bandung, Jakarta Pusat, Nasi Bakar Wirobrajan, Peda, dan Nasi Bakar Pangestu. Berikut Resep Komplit lengkap dengan cara mudah bikin sendiri di rumah :

BAHAN :

• 250 gram Beras
• 500 ml Santan, dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram Teri nasi kering, cuci bersih
• Daun pisang secukupnya
• 250 ml Air

BUMBU :

• 3 buah Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• Garam secukupnya
• 2 batang Serai, memarkan

CARA MEMBUAT NASI BAKAR TERI SPESIAL PALING ENAK:

1. Campur semua bumbu kecuali serai, haluskan.
2. Campur bumbu halus, serai, teri nasi, beras dan santan. Aduk hingga rata.
3. Masak beras hingga santan terserap seluruhnya.
4. Kukus beras hingga matang, angkat.
5. Ambil nasi dan bungkus dengan daun pisang menyerupai nasi timbel (seperti lontong tapi agak besar ukurannya). Padatkan, selipakan kedua sisi daun pisang.
6. Panaskan alat pemanggang di atas kompor, bakar nasi selama kurang lebih 3 menit. Angkat, sajikan hangat nasi bakar dengan pelengkapnya.

Sajikan Nasi Bakar Teri untuk 5 bungkus.

SUMBER:http://kreasimasakan.blogspot.com/2012/10/resep-nasi-bakar-teri-spesial-paling.html